Prostějov
Även på lördagen var jag alltså i Odry men den här dagen hade jag valt att göra uppehåll i Prostějov i stället när jag åkte tillbaka till Olomouc. Även Prostějov var faktiskt en stad jag hade varit i på resan 2007, då på väg mot Brno. Jag ville nu återbesöka en bryggerirestaurang från den resan och prova två andra, för mig nya. Lilla Prostějov är ovanligt bryggeritätt.
U Ječmínka
Stället som var föremål för ett återbesök var U Ječmínka, fast då 2007 hette det U Krále Ječmínka. Sedan dess har man tydligen tappat bort kungatiteln. Det blev bara en öl den här gången och det är kul att jämföra recensionen med den från förra besöket, som finns på den här sidan. Den nya recensionen låter som följer:
- Ječmenná 12°: "Bra temperatur och fint, gräddigt skum. Beskt och med tydlig humlearom. En gnutta lakrits i eftersmaken." Det låter riktigt bra nu när jag läser det!
Jag har även antecknat lite rörande stället: "Lokalen känns avsevärt mycket större än vad jag mindes, med flera olika avdelningar. Jag minns inte heller att ingången till innergården där stället ligger, låg vid en stor huvudgata."
Axiom Pub
För att komma till nästa ställe som jag ville besöka, Axiom Pub, fiock jag promenera 1,5 kilometer genom centrum, rakt västerut. Väl framme mötte mig en pub som jag inte upplevde som särskilt tjeckisk i det avseendet att man serverade så många olika sorters öl. Jag har antecknat följande: "Trevlig lokal med tegel och träbjälkar. 20 olika öl på menyn varav 17 verkar vara egna. Jag räknar dock bara till elva tappkranar." Jag har sedan kompletterat med en anteckning till: "Nu räknade jag kranarna igen och fick det till 22. Det var två rader." Jag tror inte att jag hade börjat se dubbelt eftersom de ju var tvungna att ha minst 20 kranar...
Jag drack två helt olika öl om vilka jag hade följande att säga:
- Axiom Rumpál Lager 12°: "Bra temperatur igen! Fint skum igen. Däremot smakar det inte så mycket. Ingen beska eller humlearom att tala om. Känns dock fylligt."
- Axiom Greek Fire Imperial Stout 27°: "Både luktar och smakar chokladkaka. Svårt att recensera. 'Kan ej bedömas' tror jag det heter i hundutställningstermer. Jag var dock tvungen att prova det mest 'icketjeckiska' de hade. Det var mycket xPA på menyn för övrigt."
Pivovar U Tří Králů
Det tredje stället som jag hade planerat att besöka i Prostějov var Pivovar U Tří Králů. Kanske var en av de tre kungarna den som försvunnit från U Ječmínka. För att komma dit från Axiom Pub var det bara att fortsätta ytterligare en kilometer i samma riktning.
De tre kungarnas bryggeri visade sig vara en jättestor timrad stuga mitt i ett område med paneláky, alltså den typen av hyreshus som vi förknippar med miljonprogrammet. Inne i den stora salen var det fullsatt så jag sökte mig till uteserveringen för att prova följande enda öl:
- Melichar 12°: "Efter den grekiska elden är det svårt att ge den ett rättvist omdöme. Men återigen bra temperatur och skum. Upplevs lite blaskig nu. Hade nog vunnit på att inte bli överkörd av en imperial stout."
När jag hade druckit upp min Melichar och vandrade tillbaka mot stationen råkade jag passera en Pilsner Urquell-restaurang som bara bad om att jag skulle äta middag där. Jag var inte den som var den utan gjorde den till viljes. Sålunda slank det ner lite anka och pilsner inne på Pilsner Urquell Original Restaurant Prostějov men några bilder eller anteckningar åstadkom jag inte.
Olomouc
U Kuděje
Efter en synnerligen trevlig återresa med tåget till Olomouc hade jag ett mål i sikte - puben U Kuděje som jag hade passerat kvällen före på väg till hotellet från U Fleka. Att jag ville besöka stället berodde på att de hade bland annat en reklamskylt för ölet Poutník från Pelhřimov, en stad som jag besökte under min första ensamresa i landet 2004. Ett par bilder på bryggeriet finns på den här sidan. Och visst hade de Poutník, så för första gången på 21 år fick jag åter smaka pilgrimsölet. Jag har inte antecknat något men jag vill minnas att upplevelsen inte var så fantastisk som jag hade hoppats på men dagen hade varit lång och både det ena och andra hade passerat min strupe dessförinnan.
