christianm/öl/tjeckien_2011/žatec

Som ju alla vet är Žatec hem åt världens kanske förnämsta humlesort, som delar namn med staden, även om humlen använder sig av den tyska varianten av namnet - Saaz. Det här var mitt andra besök i staden (se en rapport från det första besöket här) med huvdmålet att den här gången lyckas besöka humlemuseet, vilket jag ju misslyckades med fem år tidigare.

Nu skulle det visa sig att det lilla humlemuseet hade ersatts av ett helt nyinstiftat "humle- och öltempel" med guidade turer på flera timmar, något jag inte kände att jag hade tid eller lust med. Jag när ju en allmän aversion mot guidade visningar av museer, så jag tackade nej men tog mig ändå tid till att provsmaka ett par öl i templets bryggeripub med namnet Pivovar u Orloje. Nu tio år senare ser jag att det trots allt ska finnas ett seperat, mindre humlemuseum i staden, så det finns anledning att återvända...

Eftersom jag tråkigt nog inte gjorde några anteckningar under den här resan, är jag osäker på vilka öl jag drack och ännu mindre vet jag nu hur de smakade. En titt på bryggeriets webbsida nu tio år senare, visar att de har sju olika sorter, vilket jag inte tror var fallet vid mitt besök. Därför går det inte heller att på så sätt lista ut vad jag drack. Jag får helt enkelt hålla till godo med att visa mina bilder på ölen.

Bilden nedan föreställer inte, vilket man skulle kunna förmoda, humle- och öltemplet, utan det som skymtar bortom kolonilotterna är i själva verket en anläggning som hör till Chmelařství, en organisation till vilken nästan alla tjeckiska humleodlare är anslutna. Exakt vad den stora byggnaden används till är jag osäker på men med tanke på utseendet kan man misstänka att det är bland annat ett lager för humle.

Chmelařství i Žatec

Ett okänt, ljust öl på Pivovar u Orloje

Bryggverket på Pivovar u Orloje

Ännu ett okänt, ljust öl på Pivovar u Orloje, bilden är tagen 23 minuter efter den på det första glaset, så det borde inte vara samma...

Ett okänt, mörkt öl på Pivovar u Orloje

Restaurangen på bilden nedan ligger på vägen man går för att ta sig mellan centrum och järnvägsstationen. Vid mitt besök i staden fem år tidigare tyckte jag att den såg intressant ut och tänkte att jag skulle avlägga ett besök vid nästa möjliga tillfälle. Nu hann jag tyvärr inte den här gången då jag hade ett tåg att passa, så det får bli en annan gång. Intressant nog har husets hela fasadputs försvunnit under de fem åren som passerade mellan det att jag gjorde detsamma. Jämför gärna med den förra bilden på den här sidan.

Restaurace Volyňačka i Žatec