hemma_2024

Även för 2024 har jag samlat ihop bilder på de lagrade öl från mitt ölskåp som jag avverkade under året. Jag brukar lagra ölskåpsölen så att jag dricker dem vid ett lämpligt tillfälle så nära inpå det bäst-före-datum som står på, för att ha en princip och för att de inte ska bli alltför gamla. Ett par bonusbilder på ej lagrade öl figurerar också och har tagits med av bara farten.

5 januari. Första ölskåpsölet för 2024 var denna La Cambre Blond från bryggeriet Het Anker i belgiska Mechelen. Ölet marknadsförs som ett Brysselklosteröl, vad nu det är. Flaskan hade jag köpt den 13 juni 2022 på Systembolaget Kungens kurva och dess bäst-före-datum var den 10 januari 2024.

12 januari. Här är den första bonusbilden på ett ickelagrat öl. Det är alltså en helt vanlig Budějovický Budvar på burk men åtminstone upphällt i ett äkta Budvar-glas, som jag köpte på plats i Budweis vid besöket i staden år 2000. Inspirationen till bilden fick jag efter att ha sett ett avsnitt av YouTube-kanalen Craft Beer Channel i vilket man besökte Budvar-bryggeriet och fick lära sig hur man tappar upp tjeckisk lager från fat.

26 januari. Här kommer en Bock to Basics, som var ett vinnarölet i hembryggnings-SM 2020 men hade nu bryggts hos Nils Oscar. Ölet var av typen dubbelbock. Jag hade köpt flaskan den 1 mars 2021 och dess bäst-före-datum var den 28 januari 2024.

27 januari. Redan dagen efter den grundläggande bocken var det läge att beta av denna Samuel Smith's Imperial Stout som jag hade köpt den 29 oktober 2022 på Systembolaget Sickla. Angivet bäst-före-datum var den 31 januari 2024.

1 mars. Februari bjöd inte på några ölskåpsöl men redan den 1 mars var det dags igen. Nu var det en Harviestoun Ola Dubh som pockade på uppmärksamheten. Det är en stout som har lagrats på före detta Highland Park whiskyfat. Det tycks finnas i varianter som har lagrats i 12, 16, 18 och 40 år. Mitt exemplar var naturligtvis en simpel tolvåring. Fast jag jade ju lagrat den lite hemma också eftersom inköpet hade skett den 21 juni 2021. Flaskan hade ett bäst-före-datum som var den 20 februari 2024.

2 mars. Även nu hade det klumpat ihop sig på så vis att det var dags att beta av en ny flaska redan dagen efter den förra. Nu rörde det sig om en La Trappe Quadrupel. Jag misstänker att jag fick det här exemplaret från samma holländska bekant som jag hade fått flaskan av som jag har visat bild på hur den konsumerades den 6 augisti 2021 på den här sidan. Jag har nämligen noterat att jag erhöll den här flaskan just det datumet, så antagligen drack jag upp den ena på en gång och lagrade den andra i ölskåpet. Bäst-före-datumet ska ha varit den 29 februari 2024. Fast eftersom det är ett så speciellt datum misstänker jag att det stod att den var hållbar minst till och med februari 2024.

15 mars. På den här bilden ser vi en Augustijn Blond som är ett så kallat klosteröl och som bryggs av Brouwerij Van Steenberge i Evergem utanför Gent. På ölets webbsida står att om man dricker ölet ungt, inom tre månader efter att det tappades på flaska, ska man uppleva en fruktig och humlig smak, medan om man låter det lagras, ska färgen bli djupare och smaken mer uttalad. Mitt exemplar hade stått i mitt ölskåp i nästan två år, så jag borde ha fått den senare upplevelsen. Flaskan var inköpt på Systembolaget Sickla den 27 maj 2022 och bäst-före-datumet var angivet till den 7 mars 2024.

16 mars. Återigen fick jag vittja ölskåpet två dagar i rad, då denna Cuvée des Jonquilles ville få uppmärksamhet. Ölet är bryggt av Brasserie Au Baron i Gussignies som ligger i princip på gränsen mellan Frankrike och Belgien, på den franska sidan. Ölet är av typen bière de garde och ungefär ett halvår senare fick jag tillfälle att köpa ett nytt exemplar på plats på bryggeriet. Mer om det äventyret finns att läsa på den här sidan. Något som inte står där, är att jonquille betyder påsklilja, vilket man nästan kan lista ut genom att titta på etiketten. Exemplaret på bilden här hade jag köpt den 15 juli 2023 på Systembolaget Bromma Blocks. Angivet bäst-före-datum var den 15 mars 2024.

12 april. Nu kommer något helt annat. Ölet på bilden hette Saskatoon Cheesecake Stout. Jag vet inte när eller var jag köpte burken, mer än att det var på Systembolaget. Ölet kom inte från Kanada namnet till trots utan var bryggt av norska Lervig. Namnet kom sig i stället av att det var smaksatt med saskatoonbär. Dessa bär växer på en buske som på svenska tycks heta bärhäggmispel om man ska tro Internet.

8 maj. Vi byter nu till något så ovanligt som ett brittiskt trappistöl. Trappistöl är ingen öltyp utan anger att ölet har bryggt av eller under överinseende av trappistmunkar. I det här fallet håller munkarna till på Mount St Bernard Abbey i Leicestershire och ölet är av typen strong ale. Flaskan hade jag fått tag i på Systembolaget Kungens kurva den 14 november 2022 och dess bäst-före-datum var angivet till den 11 maj 2024.

24 maj. Så var det dags att plocka ut en svensk öl ur ölskåpet i form av denna Slöinge Imperial Kaffe Stout från Halmstad Brygghus. Jag hade köpt den under en kortare semestertripp till just Halmstad sommaren 2023, närmare bestämt den 28 juli på Systembolaget Köpmangatan 5. Enligt flaskan var den bäst före just den 24 maj 2024.

1 juni. Det här är en bonusbild på en ölflaska som inte kom från ölskåpet utan dess innehåll hade konsumerats utan lagring där. Anledningen till att jag tog bilden var att det på flaskan förekommer inte mindre än två av mina favoritdjur; grävling och iller. Som framgår av etiketten är det en amber ale och den bryggs av Badger Brewery i Dorset. Ölet ska fått sitt namn av just en tjuvaktig iller med smak för öl.

30 juni. För andra gången under året fick jag beta av ett öl från La Trappe, den här gången deras Blond. Flaskan hade jag köpt på Systembolaget Kungens kurva den 7 mars 2022 och dess bäst-före-datum var den 30 juni 2024, alltså samma dag som jag drack upp innehållet.

25 juli. Även nästa bild föreställer en årets andra, nämligen årets andra öl som jag hade köpt på resan till Halmstad året före. Som man kan läsa sig till på burken rörde det sig om Wapnö Norvid Rököl. Ölet kom så klart från Wapnö Gårdsbryggeri och tycks i skrivande stund (februari 2025) inte längre finnas i bryggeriets produktportfölj. Bryggeriet drivs av Wapnö AB på Wapnö gård strax norr om Halmstad. Burken hade jag alltså köpt den 28 juli 2023 på Systembolaget Köpmansgatan 5 i Halmstad och dess bäst-före-datum var angivet till den 25 juli 2024. Återigen prickade jag det precis.

31 juli. Tro det eller ej men följande öl var också ett årets andra, då det var det andra ölet från Samuel Smith som skulle drickas upp. I det här fallet rörde det sig om dess Pale Ale. Den var inköpt den 1 april 2023 på Systembolaget Sickla och skulle enligt flaskan vara bäst före just den 31 juli.

31 juli. Lustigt nog hade nästa öl såväl samma inköps- som bäst-före-datum som det förra, nämligen den 1 april 2023 respektive den 31 juli 2024. Jag fick således dricka två ölskåpsöl samma dag. Dagens öl nummer två var en Tripel d'Anvers. Anvers är det franska namnet på Antwerpen, där bryggeriet De Koninck ligger och det är det som är ansvarigt för ölet i fråga.

31 augusti. Det här ölet inledde en liten våg av julöl som behövde avverkas. Det rör sig som vi ser om en Gouden Carolus Christimas och den hade jag köpt den 20 november 2021. Etiketten tyckte att den var bäst före den 2 september 2024.

4 oktober. Det står visserligen inte julöl på etiketten men det såldes som ett sådant på Systembolaget. Att kalla sitt julöl för vinteröl i stället är väl ett trick som vissa tar till för att försöka sträcka ut perioden då ölet går att sälja. Här rör det sig i alla fall om Waxholm Winter Warmer, kanske tyckte man att det var kul att det blir WWW. Bryggeriet ligger på Rindö, alltså ön utanför Vaxholm. Ölet hade jag köpt den 2 december 2022 på Systembolaget Liljeholmen och det stod bäst före den 4 oktober 2024 på flaskan.

5 oktober. Julöl nummer tre i den här lilla julölsinvasionen var Eskilstuna Noël från Eskilstuna ölkultur. Flaskan hade jag köpt den 4 november 2022 på Systembolaget Kungsgatan 12 i Eskilstuna när jag var på väg hem från en vandring på Sörmlandsleden. Bäst-före-datumet var satt till den 8 oktober 2024.

16 november. På den här bilden ser vi en De Ranke Guldenberg. Ölet är uppkallat efter ett kloster med samma namn, Guldenberg alltså, där det lär ha bryggts öl en gång i tiden. På etiketten läser man bière d'abbaye, så det här är väl ännu ett sånt där så kallat klosteröl helt enkelt. Eller trippelt kanske. De Ranke håller till i Dottignies som ligger på den belgiska sidan av gränsen mot Frankrike, inte långt från Lille. Flaskan hade jag köpt den 4 mars 2023 på Systembolaget Västberga och det stod bäst före den 17 november 2024 på den.

22 december. Samtidigt som jag köpte flaskan på den förra bilden, fick jag även med mig den här hem. Att den kom från samma bryggeri, De Ranke, torde vara uppenbart men den innehöll ett annat öl, nämligen deras Franc Belge. På bryggeriets webbsida säger man att det är en spéciale Belge men på etiketten står det spéciale ambrée. Ölet är ju både belgiskt och bärnstensfärgat så båda benämningarna känns adekvata. Den här hade sitt bäst-före-datum den 22 december 2024 och avnjöts sålunda en månad senare än Guldenberg.

24 december. Det allra första ölet som jag gav mig på att lagra var Nils Oscar Julöl 1999. Jag hade köpt några flaskor och läste på bryggeriets webbsida att ölet gick utmärkt att lagra och att det då skulle utveckla portvinsliknande smaker. Det lät kul och jag ställde in två av de fyra inköpta exeplaren i vad som skulle komma att bli mitt ölskåp. Där blev de stående samtidigt som jag år efter år köpte på mig av kommande årgångar fram till 2012 med en lucka 2002 då jag inte fick tag i någon. 2013 hade man bytt namn på produkten som nu såldes som Nils Oscar Winter Edition. Om det var därför som jag aldrig köpte någon vet jag inte men därefter har jag åtminstone fått tag i årgångarna 2014-2016 samt 2018.

I början var jag ovillig att dricka av mina vällagrade öl så de blev stående ganska länge innan jag gav mig på dem. Därför blev några av årgångarna uppdruckna lite väl sent och hade då börjat tappa en del smak och blivit lite vattniga. Julafton 2024 hade jag nått fram till årgång 2016 och det är alltså den vi ser här på bilden. Nu har jag bara en 2018 kvar och den är inplanerad till julafton 2025 och bör dyka upp på bild här om ungefär ett år.

När och var jag hade köpt flaskan på bilden vet jag inte men dess bäst-före-datum var den 28 september 2022.

29 december. Äntligen dags för en storflaska! Vi ser här en Gouden Arend Edition 2022 tömmas. Det är Brouwerij De Ryck i belgiska Herzele mittemellan Bryssel och Gent som brygger det här ölet en gång om året och det säljs i årgångsmärkta flaskor. Bryggeriet vill meddela att det är ett gyllenblont öl att njuta av och som har en överrakande humlig karaktär samt en angenäm och fruktig eftersmak som subtilt dröjer sig kvar. Flaskan hade jag köpt på Systembolaget Kungens kurva den 1 oktober 2022. Dess bäst-före-datum var 31 december 2024.

30 december. Moinette Biologique ska ha varit Belgiens första öl bryggt på enbart ekologiska råvaror när det skapades 1990 av bryggeriet Dupont i Tourpes inte långt från franska gränsen. Jag hade köpt min flaska den 7 mars 2022 på Systembolaget Kungens kurva och innehållet sades vara bäst före den 31 december 2024.