christianm/öl/tjeckien_2011/prag

Avslutningen på den här tjeckienvistelsen skulle alltså ta formen av sällskapsresa, i den mening att jag fick sällskap när några vänner slöt upp. Den här avslutningen tillbringades alltså huvudsakligen i Prag, även om tre av oss även gjorde en dagsutflykt till Pilsen.

När jag själv reser till Prag har jag som tradition att som första ölställe besöka ölstugan U Pinkasů. Hur det blev med det den här gången vet jag inte, för det finns inga ölbilder från första kvällen men första fotograferade öl är från Pivovar Sv. Norbert som ligger granne med ett kloster i stadsdelen Strahov, inte långt från den berömda Pragborgen. Jag hade varit där förut och slogs nu av att ölutbudet hade moderniserats (usch) och på menyn fanns till och med en IPA (dubbelusch). Med ledning av bilderna nedan kan man sluta sig till att jag nog drack först en Masopustní 16% följt av en sån där India Pale Ale.

Troligen en Masopustní 16% på Pivovar Sv. Norbert

Kranetikett för Masopustní 16% på Pivovar Sv. Norbert

Kranetikett för India Pale Ale på Pivovar Sv. Norbert

Troligen en India Pale Ale på Pivovar Sv. Norbert

Någonstans i närheten fick vi denna uppmaning, som jag faktiskt tror att vi nobbade.

Ja tack!

Bilden nedan är tagen på turistfällornas turistfälla - U Fleků. Stället är dock mycket trevligt och är ett måste när man är i Prag. På menyn finns endast en sorts öl, Flekovský ležák 13°, som nog ska kategoriseras som en černé, ser ut som på bilden och är god.

En Flekovský ležák 13° på U Fleků

Tydligen var vi inte så länge på U Fleků den här gången för 70 minuter efter bilden ovan är första bilden nedan tagen. Enligt uppgift ska de tre bilderna vara tagna på Richter Brewery alias Pivovar u Bulovky i just Bulovka. Det är svårt att veta vad som förekom i de tre olika glasen men det första torde ha varit ett veteöl. På dagens webbsida (2021) finns tre olika veteöl på menyn, Richter Weizenbock, Richter Bayerisches Hefeweißbier och Richter Pražský Hefe-Weißbier. Jag skulle gissa på någon av de två senare sorterna (om någon). Glas nummer två innehåller uppenbarligen något tämligen ljust öl och det finns det alltför många på listan för att det ens ska kännas meningsfullt att gissa vad det kan ha varit. Det sista ölet, det mörka, skulle, om det är något av dem som finns i dag, bara kunna vara Richter Extra Stout Black.

Något av veteölen på Richter Brewery

Ett glas ljust öl av något slag på Richter Brewery

Kanske en Richter Extra Stout Black på Richter Brewery

Senare på kvällen när vi var tillbaka i centrum, var vi uppenbarligen fortfarande törstiga och sökte oss till Pražský Most. Vid besöket på det stället fem år tidigare hade jag antecknat att de hade ljust, mörkt och blandat öl. Den gången drack jag mörkt men nu tycks det av bilden att döma ha blivit åtminstone en ljus.

Ett glas ljust öl på Pražský Most

Efter att alltså ha varit på utflykt till Pilsen en dag, var vi åter samlade i Prag och sista dagen inleddes med en titt på tevetornet i Žižkov. Efter det blev det öl igen, närmare bestämt ett glas Tambor. Jag tror att det dracks på Zlý Časy i Nusle. Det är i alla fall en av de få pubar i Prag som serverar ölet och jag vet att vi var där vid något tillfälle...

En Tambor, troligen på Zlý Časy

Från Zlý Časy är det bara några hundra meter att gå till Minipivovar Bašta, vilket vi tycks ha gjort eftersom nästföljande två bilder är tagna där. Första bilden föreställer uppenbarligen ett glas mörkt öl, vilket jag inte tänker ge mig på att gissa vad det var för något, då jag misstänker att det lilla bryggeriet leker lite med sina recept och sorter. Den minnesgode läsaren kommer så klart ihåg att jag hade varit på det här stället en gång tidigare, vilket går att läsa om här.

Ett glas mörkt öl på Minipivovar Bašta

Valda delar av inredningen på Minipivovar Bašta