christianm/öl/tjeckien_2003

Får man frågan om man vill följa med på en weekendresa till Prag, svarar man ja. Det gjorde jag till exempel våren 2003.

Prag

Pivovarský Dům

Pivovarský Dům (Bryggerihuset) är ett mikrobryggeri i centrala Prag som väl kan sägas ha specialiserat sig på smaksatt öl, såsom banan- och kaffeöl.


På den här bilden syns dock ett vanligt ljust lageröl.


Staropramen

Dags för det andra av (hittills) tre studiebesök jag har företagit på Staropramenbryggeriet.


Jag har för mig att det här är en gammal del av bryggeriet som inte längre används.


Samma panna sedd från andra hållet. Det är ett vackert rum...


Den här delen användes dock i allra högsta grad. De öppna jäskaren sjuder av aktivitet. Ja, det är en glasruta mellan oss besökare och rummet med karen.


Det här är baksidan av bryggeriet.