polen

Lublin

På min väg mot resans huvudmål, Lviv i västra Ukraina, gjorde jag ett uppehåll i den polska staden Lublin där jag förutom att fotografera trådbussar gjorde en pubrunda baserad på Ronald Pattinsons guide.

I Lublin finns bryggeriet Perła vars pub fick se sig besökt. Mina anteckningar från stället låter meddela att det fanns klinkergolv, ljusa träpaneler och bord. Jag antar att jag menade att borden också var av ljust trä. Vidare förekom Perła-reklam på väggarna, en TV med ett amerikanskt kändisprogram samt en uttråkad servitris. Jag var visst dessutom enda gästen.

Jag har även lite anteckningar rörande de öl jag provade:

Chmielowy (Pils): "Hyfsad beska, en del diacetyl, hyfsat upphälld men inte perfekt. 3 zł."
Mocna: "Likadant utseende, också en del diacetyl men en ovanlig, fruktig smak, känns även rätt alkoholstark (lite eldig). Visade sig finnas fler gäster i ett röktillåtet rum längre in. Diacetylen tycks tillta med tiden... Samtidigt som fruktsmaken avtar. Sämre upphälld än Chmielowy. 3,50 zł."

Resten av dagen ägnade jag åt att fotografera trådbussar och att besöka fler pubar på Ronald Pattinsons lista. Nedan följer lite anteckningar från dessa:

Piwiarna Warka: "Som Wirströms fast inte lika trångt. Skottland-Ukraina fotboll på TV."
- Warka: "Söt, ljus, exportlager men med något extra fruktigt. 5 zł."
Pod Papugami: "Handfull ungdomar, jobbig hip-hop på TV, betyg: inte så bra. Fast ungdomarna var inte så unga."
- Perła: "Alldeles för kall. 4 zł."
Gyllene åsnan: "Har blivit restaurang. Hade inte kött-pierogi, blev tvungen att ta ost-dito."
- Żywiec: "Väldigt neutral efter all diacetyl-Perła."

Jag minns också att jag på slutet, innan det var dags att bege mig mot järnvägsstationen, hittade ett ställe som skulle ha något färsköl. Det var dock slut. Minns inte vad stället hette men det låg rätt långt ner på Grodzka har jag för mig...